La Cascina per un sogno

L'amore e la passione per il mondo della ristorazione dei titolari Caputo Domenico, detto "Franco", e la moglie Daria, insieme alla cordialità, la cura del servizio e l'attenzione per i clienti, sono gli elementi che contraddistinguono questa attività. La cucina è affidata all'esperienza ed alla maestria dello chef Manuel Di Profio che, con sapienza ed abilità, unisce i sapori, i profumi e la bontà di ingredienti, accuratamente selezionati dal titolare, sempre freschi e genuini nella preparazione di piatti della cucina tipica locale e nazionale. La passione, il servizio sempre attento e la cordialità dello staff, fanno il resto; il personale, di grande esperienza, si prende cura di ogni cliente, circondandolo di un'atmosfera conviviale che lo fa sentire come a casa e allo stesso tempo l'ospite d'onore. Nel ristorante "La Cascina per un sogno" cucina e natura si fondono in armonici equilibri: il luogo ideale per matrimoni, cerimonie, ricevimenti ed occasioni speciali.
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La nostra passione al vostro servizio

Festa della donna 2012



La Cascina per un sogno

Menù pesce

Antipasti

  • Insalata di mare

  • Carpaccio di salmone,rucola e noci

  • Gamberone lardellato

  • Bresaola su letto di rucola e grana

  • Tortino al pecorino con julienne di prataioli arrosto e concassea di pomodori

  • Zuppa d`orzo e ceci con vongole e gamberetti

  • Scialatiello partenopeo in salsa pescatora



  • A seguire

  • Filetto di orata in treccia di zucchine

  • Spiedone di calamari e gamberi

  • Patate sabbiate

  • Torta mimosa

  • Amaro

  • caffè



  • Bevande, vino “Tenuta dei tigli”
    Prezzo 35€


    Menù pizza

    Antipasti

  • Insalata di mare

  • Carpaccio di salmone,rucola e noci

  • Gamberone lardellato

  • Bresaola su letto di rucola e grana

  • Tortino al pecorino

  • Julienne di prataioli arrosto e concassea di pomodori

  • Zuppa d`orzo e ceci con vongole e gamberetti


  • A seguire

  • Pizza a scelta

  • Torta mimosa

  • Caffè

  • Amaro

  • Bevande,vino“tenuta dei tigli”

  • Prezzo 25€
    La serata sarà allietata con musica dal vivo
    Sono gradite le prenotazioni